Mkhabez

mkhabez

Une pâtisserie au goût citronné d’un délice raffiné et subtil… Ingrédients : Pour la farce 500g d’amandes finements moulues 300g de sucre (vous pouvez en mettre moins selon votre goût) 2 à 3 oeufs selon la grosseur Extrait de citron (moi je prend de l’artificiel en petite bouteille, j’en met presque la moitié) Pour le… 

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chrik constantinois

chrik constantinois

C’est une recette que j’ai eu de mon amie Meriem qui a un jolie blog « cahier de recette » mais elle le garde privée, dommage pour vous lol…Ingrédients pour la pâte : 8 c à s d’huile 8 cà s de sucre 3 sachets de levure 500 ml de lait tiède 2 oeufs et un jaune… 

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El warda

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Ce n’est ni plus ni moins la recette des skandraniettes mais sous une autre forme! je vous rappelle tout de même la recette… Ingrédients pour la pâte :   3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondue 1 pincée de sel de table 1 verre d’eau de fleur d’oranger mélanger avec de l’eau 1… 

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Mini croissant et pain au chocolat

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Moi aussi j’ai ce souvenir de ces petites boîtes de croissants et pains au chocolat… Une recette que j’ai trouvé sur le blog de « lilie la gourmande » et qui est très bien imagée merci lilie, c’était un régal et un moment très agréable avec mes enfants, car ils ont participé au façonnage des minis pains… 

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Makrout

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Ingrédients pour la pâte : 3 mesure de semoule moyenne, 1 mesure de farine, 1 mesure de gras (beurre ou bien smen), eau, eau de fleur d’oranger, 1 C de sel fin. Ingrédients pour la farce : Vous pouvez mettre de la pâte de datte achetée dans le commerce mais c’est tellement meilleur avec de… 

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Les dziriettes

dziriettes

Ingrédients pour la Pâte : 3 mesures de farine (200g environ) 1/2 mesure de margarine fondue 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger + Eau 1 cuillère à café d’extrait de vanille   Ingrédients pour la Farce : 500g d’amandes finement moulues 300g de sucre glace 1 cuillère à café pleine de… 

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El mechkouk

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Ingrédients: 500g d’amandes moulues 300 g de sucre glace tamisé 3 blancs d’oeufs colorants (moi j’ai mis du jaune et du rouge) 150g de sucre glace pour les enrober amandes entières Préparation : – Mélanger les amandes et le sucre glace, ajouter les blancs d’oeufs un à un jusqu’à l’obtention d’une pâte molle et qui… 

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