Recette de la crème au beurre

Un vrai plaisir de travailler avec cette crème pour les décors de gâteaux, bon pour l’instant j’ai fait que le chateau en plus en très peu de temps mais les anniversaires arrivent et je compte bien en faire un super pour celui de ma mère inchallah. Une recette que j’ai déniché sur un site excellent… 

Lire Plus »

Génoise

DSCN0496-2-

recette reprise sur le blog de mon amie Meriem « C@hier de recettes des pigeons voyageurs«  Ingrédients : 4 oeufs 120g de sucre 1/4 de cac de levure chimique 120g de farine tamisée 1 pincée de sel Je rajoute 2 cac d’extrait de vanille en poudre Préparation : A l’aide d’un fouet électrique, battre longuement les… 

Lire Plus »

Château en chocolat

DSCN0498-1-

Une petite pièce montée improvisée pour une vente de gâteaux de l’école de ma fille. Pour ce gâteau j’ai mis à la base une génoise, et le châteux c’est un gâteau de chocolat. J’ai décoré avec de la crème de beurre que j’ai coloré avec du colorant alimentaire et décoré avec des chamallows. Vous retrouverez… 

Lire Plus »