Taboulé de quinoa

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  Les beaux jours sont arrivés, mais pour combien de temps ? Alors ne le laissons pas filer et profitons de repas frais, barbecues et pique-niques. Je vous propose un taboulé au quinoa, frais et léger. J’avais ce paquet dans mon placard depuis presque 2 ans… j’entendais partout que la cuisson était compliquée, que c’était… 

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Chaussons au thon et fromage turc

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  Je vous propose aujourd’hui, des petits chaussons au thon et fromage qui sont à chaque fois un vrai succès.  La pâte de ces chaussons se travaille très facilement, vous pouvez la décliner en version salée ou sucrée. Pour ceux-la, j’ai utilisé un fromage d’origine turc, doux au goût et légèrement salé.   Je n’ai… 

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Chili con carne

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A l’époque (quelques décennies déjà…) lorsque je regardais les westerns, je salivais devant Clint Eastwood ou Terence Hill en train de manger leur ragoût et souvent chili, à la cuillère en bois. Miam, je suis sure de ne pas être la seule ! J’ai eu l’occasion ce week-end de le réaliser pour la première fois…. 

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Salade de macaroni

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  Aujourd’hui je vous propose une salade de macaroni, pas vraiment une recette mais plutôt une idée de repas, à la maison ou pour un pique-nique. Une salade, toute simple et si bonne, fraîche et qui fait office de repas complet. Pour moi, c’est l’idéal pendant les saisons chaudes et lorsqu’on souhaite varier et alléger… 

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Barre au caramel, butterscotch bars

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Il y a quelques mois déjà, j’ai reçu un superbe colis avec plein de spécialités canadienne (encore merci Meriem). Parmi toutes ces bonnes choses il y avait un paquet de pépites de caramel au beurre qui attendait sagement d’être utilisé. C’est chose faite, j’ai pioché une recette américaine pour obtenir ces petits gâteaux ultra fondant… 

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