Gâteau renversé à l’orange

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Je remonte cette recette car je l’ai refaite récemment (hier), et c’est un gâteau que me réclame souvent mon mari. Ce gâteau mis au four, est un vrai plaisir odorant pour la maison…  Une délicieuse recette trouvée sur le blog de Saoussi dont je vous mets le lien ♥, elle-même l’a récupéré du blog de « Kaouther… 

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Topinambour poêlé au beurre salé

topinambour

Pas tout à fait une recette mais un petit rappel de ce délicieux tubercule et aussi une des nombreuses manières de le cuisiner. Le topinambour est aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada, poire de terre ou encore soleil vivace (source WIkipédia). Son goût est incroyablement proche à celui du coeur d’artichaut. Il peut… 

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Minestrone

minestrone

Bonjour à tous, Vu le temps je crois qu’on a encore le droit à quelques plats chaud et réconfortant. Aujourd’hui je vous présente le minestrone qui veut dire soupe en italien, une soupe de légumes coupés en assez gros morceaux. Après avoir lu plusieurs recettes j’ai vu qu’on pouvait y mettre les légumes de notre… 

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