Cakes aux marrons

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  Une mousse de marrons qui trainait dans mon placard depuis presque un an, il fallait bien en faire quelque chose, il s’est donc imposé un bon cake aux marrons. Il se déguste avec une bonne tasse chaude de thé et peut même s’accompagner de confiture ou autre crème. Ingrédients : 250g de mousse aux… 

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Cake au chocolat

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Bonjour à tous, Je reviens vers vous aujourd’hui avec tout simplement au goûter un cake au chocolat, recouvert de chocolat noir. Ingrédients : 250g de farine 4 oeufs 140g de sucre 1 sachet de levure chimique 150g de beurre fondu 20cl de lait 100g de chocolat noir 1càs de chocolat en poudre Pour le glaçage… 

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Chakhchoukha

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Bonjour à tous, Voici un plat, la chakhchoukha, que j’ai fait pour le Mouloud nawabi (l’anniversaire de notre cher prophète Mohamed assalat wa salam alaihi) Une première en cuisine pour moi, je l’ai fait car ma maman m’a envoyé du « tride » d’Algérie c’était donc vraiment l’occasion ou jamais d’essayer la recette. Le tride est une pâte… 

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Apple pie, tourte aux pommes

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Bonjour à tous, Encore plus gourmande que la tarte aux pommes, the Apple pie ou en bon français une tourte aux pommes, pourquoi plus gourmande ? Car pour les amoureux de pâtes, là, il y a le double, pâte sucrée en dessous et au dessus, à l’intérieur une compotée de pommes bien cuites et qui… 

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Pains farcis

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Bonjour à tous, Voici un des repas préférés de mes enfants et de monsieur, cependant je ne peux leur faire que certains week-end à cause du temps de la levée de la pâte. Ces pains se gardent très bien pour le lendemain, voire congelés. Pour le pain : 250 ml d’eau 25g de levure boulangère… 

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Tarte au caramel et chocolat

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Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous présente un de mes desserts du réveillon, une tarte au caramel et chocolat. Cette tarte, j’en ai  mangé la première fois au salon de thé « Fleur de thé« , c’est le principal dessert du salon qui porte d’ailleurs son nom. C’est une tarte à base de pâte sucrée avec un… 

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