Blog en pause…

vac 2014 (1 sur 1)

Je trouvais la photo bien appropriée pour vous dire que le blog se met quelques jours en pause car nous prenons la route vers le soleil. Ceci dit il reste ouvert pour venir y dénicher quelques bonnes recettes. Voici comment se déroule mes séances photos et ce, presque à chaque fois 😉  

Brochettes de cabillaud et son velouté de petits pois (BBQ)

brochette de cabillaud et purée de petits pois (1 sur 1)

Cette année nous n’avons pas trop barbecueté, il faut dire que le soleil n’a pas était au rdv, pire encore la pluie s’est invitée tout le mois de juillet et continue à nous rincer tout ce mois d’août. Entre 2 petites pluies nous avons réussi à cuire quelques brochettes de cabillaud avec un petit velouté de… 

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Pomme granny smith dessert (idée pique-nique)

pique-nique pomme (1 sur 1)

Il fût un temps ou j’ai crée une catégorie « idée pique-nique », malheureusement je ne l’ai que peu agrémenté, faute de temps, j’y ajoute aujourd’hui une recette de dessert une pomme surprise. Je trouve sympa que pour les piques-nique le contenant puisse aussi être manger. Cette pomme est creusée et remplie d’une chantilly de chocolat blanc mélangée aux… 

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Salade de fruits dans son melon

dessert aux fruits (1 sur 1)

Pas de recette mais juste une petite idée de présentation de vos fruits d’été, après tout je crois que nous sommes nombreux à préférer les fruits au naturel. Enfant, ma mère présentait de cette manière les fruits mais dans une pastèque et l’effet était à chaque fois un succès, tient je réalise que j’ai oublié… 

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Petits gâteaux au chocolat et fève tonka

gâteaux au chocolat et fève tonka (1 sur 1)

Quand certains ont fait le tour du monde des épices et autres saveurs culinaires, Nadia elle, découvre seulement maintenant la fève tonka. Et encore, si mon amie Malika, ne m’en avait pas apportée j’aurais certainement mis encore quelques années avant d’y goûter… Toutes ces différentes épices et fruits du monde me plaisent et me laissent… 

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