Brioche au chocolat noisette

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Une petite recette de brioche que j’ai fait ce week-end, un petit délice avec 1kg de farine j’ai pu faire une grosse brioche nature et
environ 10 petites brioches au nut… Les enfants les ont aussitôt dévorés.

La recette :

Dans la MAP, n°8 1h30 :

35g de levure boulangère

320 ml de lait chaud

1kg de farine

8 càs de sucre en poudre

1 pincée de sel

1/2 càc d’extrait de vanille

100 g de beurre fondu

Pour la brioche nature j’ai badigeonné avec un jaune d’oeuf et décoré avec des amandes éffilées.

Pour les petites brioches je les ai juste fourrées de chocolat au noisette. Pour les étapes voir les photos ci-dessous.

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Je me suis amusée à décorer une petite brioche, j’avais jamais essayé

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Comments

  1. says

    coucou

    merci pour tes passages cela me fait super plaisir de te lire, (ma 1ère blogueuse)hihi.. en tous cas bravo pour les brioches elles sont magnifiques , je ne suis pas sur de réussir mais je vais
    essayer cela m’a l’air trop bon

    très bonne soirée et à bientot

  2. says

    waw c’est magnifique comme faconnage,

    je viens de t’envoyer une invitation pour rejoindre la communaute  » et si je petris… »

    comme ca si tes articles de pains et viennoiseries ne sont pas dans une communaute adequate, tu peux les transferer dans cette communaute, bisous

  3. yougo says

    certes vous avez les images, mais moi, j’ai en plus le goût, les odeurs et les saveurs et croyez moi, c’est très bon…..magnifique même!!!j’ai de la chance, je suis son mari!!

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