Bonjour à tous, Salam Walikoum, Voici une délicieuse recette de brioche salée, qui accompagnera agréablement votre soupe pendant ce mois béni de ramadan. J’ai trouvé la recette chez Karima El Makhloufi sur insta, son compte regorge de recettes inratables et toutes excellentes. Ingrédients pour 2 belles brioches dans un moule rond à gâteau traditionnel :…
Poulet façon KFC version 2, tendre et croustillant
Bonjour à tous, Salam walikoum. J’ai préparé ces pièces de poulet façon KFC repérés sur l’insta de @oukht_bakeryy ! J’en fais de temps en temps, il y a d’ailleurs une recette sur le blog, mais sans les corn flakes. En effet grâce aux pétales de maïs c’est bien plus croustillant et une simple cuisson…
Golden milk ou Turmeric latte
Á circonstance exceptionnelle, remède exceptionnel (c’est le refrain qu’on entend souvent ces derniers temps)… Je vous propose donc le golden milk, découvert sur l’insta de Chef in disguise. Une boisson saine et excellente pour la santé. Une aubaine en ces temps bizarres ou ce connard à virus à fait son entrée dans notre vie. Le…
Brioche Chinois
Bonjour à tous, Je vous propose le fameux chinois! Vous vous souvenez, cette brioche fourrée de crème pâtissière et de raisins secs de notre enfance. Pour ma part elle était plutôt industrielle la brioche de mon enfance lol, mais elle nous a laissé de très bon souvenirs. Donc voilà la recette maison, ou plutôt Thermomix….
Batbout au guacamole {recette vegan}
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette, des batbouts farcis avec un guacamole maison. Une explosion de fraicheurs dont on a bien besoin en ce mois de ramadan. En apéritif pour un bbq c’est juste à tomber par terre. Recette des batbouts prise chez Karima Elmakhloufi que vous pouvez suivre sur Instagram. Recette des pains…
brioche à la vanille
Voici la « brioche super bonne » de thermomix ! Vorwerk n’a absolument pas tord de l’avoir nommé ainsi, cependant je l’ai pour ma part appelé brioche à la vanille car à la place de la fleur d’oranger j’ai mis de l’extrait de vanille liquide. Cette brioche est vraiment délicieuse et regardez cette taille !!! environ 60…
Msemens {crêpes feuilletées}
Voilà des crêpes feuilletées 🥞🍯 que l’on consomme énormément en Algérie et dans tout les reste des pays arabes. Ce sont mes 1er msemens ! Je ne m’y suis jamais attardée vu que j’en ai quand je veux par la mama . Du coup il y a des recettes comme celle-ci, hyper gras-ditionnelles que je…
Cheesecake Thé matcha
Le cheesecake au thé matcha est un classique à la maison et pourtant il n’est pas sur le blog… Même si le thé matcha est largement répandu et qu’il est connu de tous les amateurs de cuisine, beaucoup continue a le découvrir et sont interpellés par ce nom. « Thé matcha » ça sonne bien…
Biscuit de Savoie fraise et chantilly
Un gâteau tout simple pour une belle journée de printemps. Ingrédients pour le biscuit de savoie : 4 œufs 120 g de sucre + 30g pour les blancs en neige 35 g de fécule de maïs 100 g de farine 1 pincée de sel Un peu de beurre pour beurrer le moule 1 càs d’eau…
Number cake pour mes 40 ans
Voilà The gâteau 2018, on en voit partout des number cakes ou des gâteaux en lettre. Il faut dire que ça en jette et ça fait tout son effet ! Pour la recette j’ai fait un gâteau de savoie, vous trouverez la recette sur ce lien ou ci-dessous. J’y ai ajouté de la levure pour…
