Pour éviter que les avocats ne se perdent, j’ai pensé faire des petits sandwichs pour un déjeuner avec ma collègue et amie Sandrine. Je ne pense pas toujours à préparer des sandwichs végétariens pourtant ce sont mes préférés ! Ingrédients pour 4 sandwichs : 8 pains de mie blancs sans croûte Un peu de fromage…
Chaussons feuilletés aux poivrons (felfel)
Une petite recette rapide et très présentable de parts individuelles fourrées au felfel (poivrons). Ces chaussons feuilletés aux poivrons sont à déguster froid ou chaud, c’est vraiment exquis. J’ai utilisé pour cela 2 pâtes feuilletées, quelques olives noires et une préparation de chlita qu’il me restait, pas plus de cuisine que ça. Vous avez même un petit…
Citron surprise à la truite fumée
Il y a quelque temps, je vous ai parlé d’une catégorie pique-nique, donc voilà une autre idée pique-nique ou simplement pour une entrée fraîche, l’idéal ! Légèrement acide, fumé, frais, pour moi une de mes recettes préférées en période estivale ! Ingrédients pour 2 gros gourmands ou 4 gourmands raisonnables 😉 : 4 gros citrons…
Courgette ronde farcie
Allez aujourd’hui un peu de salé pour changer, si je vous assure je me nourie aussi d’autre chose que de sucre . Une simple courgette farcie avec une préparation de ratatouille et morceaux de blanc de poulet. Simple et pratique à emporter pour un pique-nique, vous ne trouvez pas ? Plutôt que de charger son…
