Club sandwich œuf avocat

club sandwich oeuf avocat 2 (1 sur 1)

Pour éviter que les avocats ne se perdent, j’ai pensé faire des petits sandwichs pour un déjeuner avec ma collègue et amie Sandrine. Je ne pense pas toujours à préparer des sandwichs végétariens pourtant ce sont mes préférés ! Ingrédients pour 4 sandwichs : 8 pains de mie blancs sans croûte Un peu de fromage… 

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Chaussons feuilletés aux poivrons (felfel)

felfel

Une petite recette rapide et très présentable de parts individuelles fourrées au felfel (poivrons). Ces chaussons feuilletés aux poivrons  sont à déguster froid ou chaud, c’est vraiment exquis. J’ai utilisé pour cela 2 pâtes feuilletées, quelques olives noires et une préparation de chlita qu’il me restait, pas plus de cuisine que ça. Vous avez même un petit… 

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Citron surprise à la truite fumée

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Il y a quelque temps, je vous ai parlé d’une catégorie pique-nique, donc voilà une autre idée pique-nique ou simplement pour une entrée fraîche, l’idéal ! Légèrement acide, fumé, frais, pour moi une de mes recettes préférées en période estivale ! Ingrédients pour 2 gros gourmands ou 4 gourmands raisonnables 😉  : 4 gros citrons… 

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Courgette ronde farcie

courgette ronde farcie

Allez aujourd’hui un peu de salé pour changer, si je vous assure je me nourie aussi d’autre chose que de sucre . Une simple courgette farcie avec une préparation de ratatouille et morceaux de blanc de poulet. Simple et pratique à emporter pour un pique-nique, vous ne trouvez pas ? Plutôt que de charger son… 

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