Cookies au cœur de Nutella

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Je reviens comme ci de rien était en catimini après plusieurs semaines voire mois d’absence… Rassurez vous tout va bien, alors pas dans le meilleur des mondes comme le dit si bien notre Candide mais tout roule relativement bien. C’est juste que d’autres choses me prennent plus de temps…  Voici des petits cookies fourrés au… 

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Mini flans un peu comme des pastéis de nata

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Tout petit et tout mignon… Ces petits flans peuvent rappeler les célèbres pâtisseries portugaises que sont les Pastéis des nata, mais ce sont juste des mini flans tout bons, qui s’avalent en quelques secondes. Je sais pas vous mais moi ce bleu me donne envie de plonger dans l’océan… J’ai réalisé la crème pâtissière avec… 

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Financier au thé matcha

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Quand les blogs vous présentent leurs plus belles recettes de crêpes et bien moi je poste mes recettes de décembre… En même temps soyez sûr que préparer des financiers c’est bien plus simple que rester devant sa poêle toute l’après-midi… Ces financiers sont au thé matcha, un petit plus au niveau du goût très subtil…. 

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Whoopies au chocolat

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Cela fait très longtemps que je vois ces fameux whoopies, (petits biscuits américains) sans pour autant m’y intéresser… C’est au salon du blog 2015 en les goutant chez Yasmina que j’ai craqué. Ces whoopies sont un vrai petit délice, le biscuit reste ultra moelleux et avec de la pâte à tartiner en plus, je peux… 

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Fudges chocolat blanc, beurre de cacahuète et pistaches

fudges chocolat blanc, beurre de cacahuète et pistaches (4 sur 4)

L’année dernière j’avais testé les fudges au chocolat noir, noisettes et fleur de sel… Un vrai succès, mes amis avaient tous succombés et la recette testée par plusieurs personnes. Cette année je recommence ces petites gourmandises en changeant le goût, j’ai essayé le chocolat blanc, beurre de cacahuètes et pistaches. Ils ont aussi beaucoup plu,… 

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Sapin en pain d’épices, déco centre de table

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Cette année j’ai envie de décoration pour les fêtes de fin d’année… Et pourquoi pas un joli sapin tout blanc de neige vêtu, en centre de table. Une idée inspirée de chez « Amuses bouches » avec son beau sapin en biscuit et pâte à sucre. Le biscuit très simple à réaliser, j’ai pris la recette chez… 

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Cookies au beurre de cacahuète, finger in the nose !

Cookies au beurre de cacahuètes (5 sur 6)

Même si ce n’est pas très approprié pour cuisiner, c’est vraiment les doigts dans le nez que vous pouvez réaliser ces cookies. Plus simple je ne connais pas ! Pour la recette il vous faut 3 ingrédients, that’s all… Beurre de cacahuète, 1 oeuf, et du sucre ! J’ai trouvé cette recette sur mes pot… 

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