Bundt cake au chocolat

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Le bundt cake est un gâteau à l’américaine. C’est simplement un grand cake fait dans un joli moule, pour rendre votre cake unique, le temps d’un goûter… Lorsque j’ai vu la recette qui était inscrite sur l’emballage du moule, je me suis dit que cela allait être un gâteau bien sec… En fait pas du… 

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Framboisier de Christophe Felder

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Quand il y a un an, Sarah a publié ce framboisier, j’en suis tombée raide dingue et il n’a jamais quitté mon esprit… Oui je ne parle pas d’un homme, juste d’un gâteau… Mais quel gâteau, celui de Christophe Felder (bon y a quand même un homme dans l’histoire…) ! Une crème au beurre légère,… 

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Angel cake

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Voici l’Angel cake, un bien joli nom pour ce gâteau, il m’a tellement plu quand je l’ai vu chez « Amuses bouche ». Il y a des blogs incontournables et « Amuses bouche » fait incontestablement partie de cela… L’angel cake est un gâteau qui tourne beaucoup sur les blogs américains… Par contre c’est chez Mamina que j’ai pris… 

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Fraisier facile à a crème chantilly et mascarpone

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Vous vous souvenez du biscuit de Savoie ? Je l’ai utilisé pour faire le gâteau d’anniversaire de ma fille et j’étais sure que j’allais souvent faire appel à lui… Il est si bon et facile à faire et par dessus tout sans beurre ! Donc c’est un fraisier allégé…. Juste un biscuit de Savoie, on… 

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Blueberry, citron et gâteau aux amandes

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En ce moment, mon petit plaisir est de me balader sur Pinterest, et je ne m’en lasse pas ! Les photos sont toutes magnifiques et on y retrouve des idées cuisine, déco, ambiance, des photos de paysages, ou autres, du monde entier, c’est vous dire la richesse de cette bibliothèque  mondiale d’images. Alors ce délicieux… 

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Gâteau tout chocolat et Nutella

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C’est l’histoire d’une jeune fille de 12 ans (dont la mère indigne est sortie 😉 ) qui voulait absolument réaliser SEULE ce gâteau, layer cake chocolat, chocolat, un peu de Nutella et framboise (du blog Sibo sibon)… Donc le résultat visuel n’est pas le même, c’est moins parfait, mais tellement bon et gourmand ! Et après… 

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Gâteau clafoutis aux myrtilles

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 J’avais une E-NOR-ME envie de gâteau aux myrtilles sauf que j’ai un peu foiré puisque j’ai obtenu un clafoutis… Mais finalement c’était grave très bon aussi, le genre de gâteau que je peux finir à moi seule … Oui, ça ne respecte pas tout à fait les superbes résolutions régime du début d’année… Mais après… 

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Galette des rois aux myrtilles {Battle food #28}

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Voici la suite des galettes que j’ai faites le week-end dernier, des galettes à la crème d’amandes et aux myrtilles, une vraie petite tuerie… Je les ai réalisé en forme de cœur, car pour la première fois depuis que je blog, je suis arrivée à me greffer à une « Battle food ».Une « Battle food », c’est simplement… 

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Galette des rois

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Bonjour à tous, je vous remonte ma recette des galettes des rois. Cette année, prise par des travaux dans ma cuisine, j’en ai réalisé ce week-end, seulement. Alors si je dois être précise et tatillonne, ma galette n’est pas fourrée à la frangipane car la frangipane est une crème d’amande (2/3) mélangée à de la crème pâtissière… 

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