Tarte amandine aux petites pêches

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Ces derniers jours c’est « Start’e in kitchen » 😆 . Cette petite petite tarte amandine, aux petites petites pêches, est tout à fait comme je les aime, légèrement acidulée, comme la tarte aux citrons ou la tarte aux groseilles. Ces derniers jours j’en ai fait presque quotidiennement. J’ai préparé une belle quantité de pâte sucrée que je garde… 

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Tarte aux groseilles

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Voici une tarte aux groseilles qui fait partie, avec la tarte aux citrons, de mes préférées pour son goût acidulé et sa belle couleur rouge. Une tarte aux fruits rouges qui me rappelle les goûters d’été de mon enfance. Cette tarte est composée d’une pâte sucrée et d’une frangipane parsemée de groseilles. Pour mieux apprécier cette tarte,… 

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Tarte aux cerises

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Habituellement lorsque je mange les cerises, c’est au naturel ou je les cuisine en clafoutis, mais là j’avais envie d’un truc différent un peu plus gourmand. Une tarte aux cerises un peu façon clafoutis, peu sucrée avec une texture flan à l’intérieur et craquante à l’extérieur grâce à la pâte sucrée. Pour la pâte sucrée : 125… 

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Apple pie, tourte aux pommes

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Bonjour à tous, Encore plus gourmande que la tarte aux pommes, the Apple pie ou en bon français une tourte aux pommes, pourquoi plus gourmande ? Car pour les amoureux de pâtes, là, il y a le double, pâte sucrée en dessous et au dessus, à l’intérieur une compotée de pommes bien cuites et qui… 

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Tarte au caramel et chocolat

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Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous présente un de mes desserts du réveillon, une tarte au caramel et chocolat. Cette tarte, j’en ai  mangé la première fois au salon de thé « Fleur de thé« , c’est le principal dessert du salon qui porte d’ailleurs son nom. C’est une tarte à base de pâte sucrée avec un… 

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Tarte tatin

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  Une variante de la tarte aux pommes, créée d’une erreur des soeurs Tatin. Certains prétendent qu’après avoir brûlée la tarte aux pommes, les soeurs ont décidé de la rattraper en rajoutant une pâte brisée par dessus, d’autres affirment qu’elles l’ont enfournée tout à l’envers ou encore qu’elles ont oublié la pâte et remise qu’ensuite…. 

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Tarte tatin à la mangue

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Bonjour,   Voici une recette qui date de cet été déjà, une tarte tatin juste caramélisée à la mangue. Les tartes sont, je pense, (oui je ne suis pas très sûre, car j’aime tellement le sucre que tous les desserts sont mon préféré…) mes desserts préférés accompagnées d’une glace, plus une crème etc. Une recette… 

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Linzer torte

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Bonsoir à tous, Il y a quelque temps je vous parlais de quelques petites découvertes culinaires (ici) et j’ai décidé de réaliser l’une d’entre elles, la linzer torte de Miss Crumble, ou presque, car je me suis aussi inspirée d’un autre blog dont je ne me souviens plus (désolée). J’ai donc fait un mixe des… 

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Tarte aux fraises

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Bonsoir à tous,   Profitons de la saison des fraises ! Aujourd’hui une délicieuse tarte aux fraises, une recette très simple et assez rapide. Bon vous remarquerez que mes fraises ne sont pas toutes de la même taille mais c’est tout ce qui me restait et je voulais absolument en faire une.   Ingrédients :… 

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