Croque Monsieur géant

Un croque monsieur géant à préparer en 10 mn, 30 mn de cuisson et hop le repas est prêt pour 5 personnes. Pile poil les recettes que j’aime… Cela me  permet de nourrir ma grande famille, sans me casser la tête. Vous accompagnez ces parts de croque avec une salade et le tour est joué.

Les quantités pour moi sont celles du grand moule d’une taille de 20,5 cm * 20,5 cm.croque monsieur (1 sur 1)

Merci à Malika pour cette petite découverte.

Ingrédients :

4 tranches de pain de mie

2 œufs (j’en avais mis 4 mais c’était trop)

20 cl crème fraîche liquide

5/6 tranches de fromage emmental  pour sandwichs

6 tranches de blancs de dinde

Gruyère râpé (environ 150 g)

Préparation :

Mélanger les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer

Verser une petite quantité de ce mélange dans le moule (le 1/3), placer 2 à 3 tranches de pain de mie {vous devrez les couper, garder les restes pour refermer}

croque monsieur2

 Ensuite placer le fromage, puis le jambon de dinde

croque monsieur3Refermer avec le pain de mie

Verser le restant de la crème fraiche et œufs (les 2/3) et recouvrer de gruyère.

Passez au four pendant 30mn à 180°c

NB : Le seul petit inconvénient, qui n’en est pas vraiment un, c’est qu’au démoulage, le fromage se retrouve en-dessous.

C’est meilleur le lendemain

croque monsieur guy demarle (1 sur 1)

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Sommaire
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Titre de la recette
Croque Monsieur géant
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Comments

  1. says

    mon fils est fan de ce croque géant, mais j’ai arrêté d’en préparer, pas envie que les enfants se lassent 🙂
    c’est une chouette recette en tous les cas, ici je mets 2 oeufs c’est bien suffisant
    bisous !! bonne semaine

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