Cuillères en chocolat noir

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Bonjour à tous,

Je vous présente aujourd’hui des petites cuillères en chocolat à réaliser le plus simplement du monde. Elles sont super jolies pour présenter avec un
dessert ou une tasse de café.

Il vous faudra par contre un petit moule à cuillères (facile à trouver dans le commerce pour moins de 4€). Pour obtenir ces cuillères, je n’ai pas eu besoin
de tempérer le chocolat.

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Ingrédients :

 

Pour 6 petites cuillères

 

8 carrés de chocolat noir à 52% au moins de cacao

 

Préparation :

 

Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes (500w pendant moins d’une minute et ensuite mélangez jusqu’à ce que tous les morceaux fondent).Le mélange doit-être assez liquide pour versez plus
facilement dans le moule.

 

Versez délicatement le chocolat fondu avec une petite cuillère à café dans les moules. Raclez l’excédant avec le dos d’un couteau par exemple.

Mettez au frais pendant au moins 30minutes, puis démoulez délicatement dès la sortie du frigo.

 

Voilà !

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chocolat noir, moulage de chocolat

Comments

  1. says

    Le genre de cuillère que je dégusterai avec plaisir.

    Voilà un moule qui me manque. A 4 euros, je n’hésiterai pas une seconde. Pour le moment, il n’a pas encore croisé mon chemin.

    Superbes photos.

    A bientôt

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