Cupcakes by Nadia Essai n°Un

DSCF2617-copie-1

DSCF2614-copie-1
Depuis le temps que je voulais me lancer dans ces cupcakes… ces gâteaux
américains so kitsh et qui sont devenus so funny lol !!! le concept j’Adore! de la couleur et encore de la couleur, différents goûts (citron, chocolat, fraise…) et toutes les décos excentriques
qui nous passent par la tête, un vrai plaisir d’enfant…


Ingrédients :

180g de chocolat noir

225 de beurre fondu
225 g de sucre

4 oeufs

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
25 cl de lait

Préparation :

  • cupcake

Mélangez les oeufs et le sucre
Faire fondre le chocolat avec le lait
Rajoutez le chocolat fondu à la préparation oeufs/sucre puis le beurre fondu
Versez la farine au fur et à mesure tout en mélangeant
Mettre dans une poche à douille et disposez dans les caissettes
Préchafez votre four à 180°c et enfournez pendant 1/2h

Pendant ce temps là préparer le glaçage royal

  • Glaçage royal

3 blancs d’oeufs
400 g de sucre glace
Une c à s d’extrait de citron

Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois et non d’un batteur sinon le glaçage et moins jolie.

Attendez que les cupcakes refroidissent avant de mettre le glaçage par dessus et laissez votre imagination
travailler pour ce qui est de la
déco

DSCF2607-copie-2.JPG
DSCF2605-copie-1.JPG

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *