Gâteau pomme cannelle

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Oui en ce moment c’est pomme, pomme, pomme, j’en ai quelques unes sous la main et je dois les faire disparaître…
Et comme la pomme s’associe bien à la canelle je ne me suis pas fait prier pour en mettre dans ce gâteau.
Bon appétit.

Ingrédients :

3 pommes
3 oeufs
3 pommes
150 de sucre
120g de farine
1 cac de levure chimique
4 cas d’huile de tournesol
1 petite cas de cannelle
des amandes effilées

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Préparation :

Battre vos oeufs avec le sucre,
Rajoutez la levure chimique, la canelle, l’huile et la farine,
Mettre votre mélange dans un moule et disposez vos pommes (coupées en quartier),
Rajoutez des amandes éfilées si vous avez.

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