Mouskoutchou parfumé à l’orange

mouskoutchou-a-l-orange.JPGAujourd’hui parce que c’est dimanche, qu’il neige et qu’il fait froid, j’ai voulu réaliser ce mouscoutchou et le parfumer avec un peu de zeste d’orange pour embaumer la maison
d’un doux parfum, et proposer un goûter tendre et réconfortant
.

Vous trouverez une autre recette de mouskoutchou parfumé au citron ici.

moukoutchouorange.JPG

Ingrédients :

4 oeufs

le zeste de 2 oranges

150g de sucre

1 sachet de levure chimique

150g de farine

3càs de lait

3càs d’huile

Préparation :

Battre les blancs en neige

A côté mélangez les jaunes au sucre, ajoutez le lait, l’huile et petit à petit la farine. Rajoutez les blancs en neige délicatement.

Beurrez un moule à kouglof, pour moi (vous pouvez prendre une couronne ou autre), versez le mélange et enfournez dans un four préchauffé à 180°c pendant 
environ 30mn.

Inspiration : Amour de cuisine

mouskoutchou-a-l-orange1.JPG

mouskoutchou, gâteau algérien, gâteau à l’orange, gâteau nature

Comments

  1. John says


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  2. says

    Oh, le mouskoutchou…J’adoooore! Sauf que je ne l’ai jamais fait (shuuuut, faut pas le dire!!), chez moi, c’est plutôt gâteau au yahourt!!!! Je te pique le recette évidemment! Bises Nadia.

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