Pâte à tartiner Oréo

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Lors du salon du blog culinaire de Soissons, Elodie du « miam-miam blog » nous a fait découvrir cette
originale pâte à tartiner. Alors depuis j’atendais, j’attendais avec impatience (trop peut-être) la recette
d’Elodie
, même si j’avais souvenir de ce qu’elle avait mis en grande partie dedans (des calories, des calories et encore des
calories…)
. Tada da !!! la voici la voilà, prêt à tartiner tout ce qui passe juste pour le plaisir…

 

Juste pour préciser, je suis loin d’être fan de ce biscuit et encore plus quand je vois à quel prix on nous le facture en France (en Angleterre et au US ça
ne coûte rien). Ma première pensé lorsque j’ai vu Elodie réaliser cette pâte a était « mais quel intérêt d’en faire une pâte à tartitner ? » J’ai était surprise en y goutant, j’ai changé d’avis.
Mais entre nous je ne ferais pas cette pâte tout le temps.

 

Voici la recette à laquelle je n’ai rien changé

 

 

Ingrédients : pour un pot de 300-350 g de pâte à tartiner, pour moi un vieux pot de confiture bonne maman


150 g de biscuit Oréo
1/2 càc d’extrait de vanille liquide
110 g de lait concentré sucré
35 g de crème liquide
2 à 3 càs de d’huile de colza (selon la fermeté de la pâte que vous recherchez)

 

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Préparation :

 

Dans le bol d’un robot mixer, déposer les Oréo en morceaux grossiers et mixer 2-3 secondes juste pour les émietter un peu.


Ajoutez vanille + lait concentré sucré + crème liquide et mixez à nouveau 30 secondes.


Ajoutez 2 càs l’huile de colza et mixez 30 secondes. Vérifiez le fluidité de la pâte. Si elle est trop compact, ajoutez 1 autres càs. Mixez à nouveau.


Stockez la pâte dans un bocal hermétique et entreposer le tout une nuit dans le bas du réfrigérateur avant de déguster.

 

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Comments

  1. says

    Bonjour Nadia, Je voulais simplement te remercie d’avoir testé ma recette et surtout d’avoir la gentillesse de me citer en la publiant sur ton blog. Je compte prochainement publier un billet pour
    mettre à l’honneur toutes celles qui ont testé mes recettes. Je ne manquerai pas de te citer. Aussi, si tu testes d’autres de mes recettes, n’hésite pas à venir me le signaler en commentaire.
    Bises

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