Accompagnez ces gambas de mache, de topinambour et d’orange, donne une réelle saveur de fraîcheur et fait de cette assiette une belle entrée ou bien un plat complet et léger !
1° Etalez du miel avec votre doigt sur chaque gambas, marinez les gambas dans du jus de citron fraichement pressé (3/4 citrons), avec du gingembre fraichement râpé
2° Les faire revenir avec de l’ail et un oignon finement coupé.
3° Y ajoutez la marinade, salez, poivrez et laissez revenir 10mn.
Gambas au miel et gingembre frais, gambas, miel et gingembre, cuisine salée sucrée, topinambour,
recette de nadia
