Truffes au caramel

truffes au caramel

Ces truffes au caramel je les ai goutées à Londres chez mon amie Meriem du blog « cahiers de recettes des pigeons voyageurs » ! Oh les pigeons, posez vos valises et « reviendez » vous nous manquez !!! Je trouve quelles n’ont à rien avoir avec les truffes au chocolat que l’on connaît. Ici elles sont beaucoup plus onctueuses, et pour… 

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Fudges au chocolat, noisettes et fleur de sel

fudges noisettes et fleur de sel

Un petit fudge ça vous dit ? Mais c’est quoi un fudge ? Et bien c’est tout simplement un petit chocolat, à mi chemin entre le brownie et le carré de chocolat, so delicious ! Une recette bien britich qui me vient d’un blog bien italien « un déjeuner de soleil« . Une réalisation qui a l’audace d’être simple… 

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