Cette tarte, je l’ai surtout réalisé parce que j’avais envie de tester la pâte feuilletée avec le beurre d’Isigny… Curieuse de voir si c’est vraiment différent du beurre traditionnel que j’utilise. La réponse est OUI, la pâte feuilletée avec ce beurre est vraiment meilleure… Du coup, vous imaginez le goût de cette tarte aux pommes…
Compote de pommes
Tout simple et si bon… Je vous avouerai que je n’en ai jamais fait avant d’avoir le Thermomix… Mais là aussi bien mixée, c’est un régal, j’ai l’impression de manger de la confiture… alors que c’est 100% pommes. Ingrédients : Avec le TM5 (le Thermomix) on obtient cette compote en 9 mn chrono, mais sans…
