Muesli et pourquoi pas tamina

muesli tamina nadia (1 sur 1)

La Tamina est un peu le muesli maghrébin. C’est le concentré de vitamines que l’on offre aux femmes venant d’accoucher pour avoir plus d’énergie et de lait pour bébé. En Algérie, la tamina est plus souvent faîte à base de semoule, au Maroc elle est à base de farine. Alors ne vous y trompez pas,… 

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Fudges au chocolat, noisettes et fleur de sel

fudges noisettes et fleur de sel

Un petit fudge ça vous dit ? Mais c’est quoi un fudge ? Et bien c’est tout simplement un petit chocolat, à mi chemin entre le brownie et le carré de chocolat, so delicious ! Une recette bien britich qui me vient d’un blog bien italien « un déjeuner de soleil« . Une réalisation qui a l’audace d’être simple… 

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