Biscuits fondants fourrés au lemon-curd (crème de citron)

biscuits fondants au lemon curd (1 sur 1)

Après les tartelettes au citron-framboises, la tarte au citron meringuée, voici une autre recette au lemon-curd et c’est pas fini… Ce sont des petits biscuits fourrés au lemon-curd,  des biscuits tout doux, tout bons… Ici le lemon-curd à la cuisson prend un aspect plus compact et s’adoucit au goût (il est un peu moins acidulé)…. 

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Tarte au chocolat et framboises avec coulis de chocolat blanc

tarte au chocolat framboises et chocoat blanc

Une délicieuse tarte au chocolat au lait, surmontée de framboises fraîches remplies d’un coulis de chocolat blanc… Je ne dirais que 2 mots : Une tuerie. Ingrédients : Pour la pâte brisée sucrée : (congelez le reste de pâte car vous en avez assez pour en faire 3 pareils) 370 g de farine 100 g… 

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Tarte frangipane aux poires et Nutella

tarte amandine aux poires (1 sur 1)

Je ne sais pas vous ?! Mais chez moi il y a toujours à un moment ou un autre des fruits qui pourrissent au fond de la corbeille, en attendant désespérément d’être manger, eux aussi. Là, c’était des poires qui se faisaient la belle… Alors délicieuse tarte frangipane aux poires et Nutella, Yummy…  Pâte sucrée :… 

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