Tartelettes ricotta et poire pochée au jus de myrtilles

tarte feuilletée, ricotta et poire pochée (1 sur 1)

Voici ce que j’ai utilisé avec le jus/sirop de myrtilles qu’il me restait de mes tartelettes aux myrtilles… Toutes simples mais je peux vous dire que c’était trop bon !!! Les tartelettes se composent d’une pâte feuilletée cuite à blanc, un peu de ricotta mélangée au sucre et une tranche de poire que j’ai pochée… 

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