Bonjour à tous, Je vous propose le fameux chinois! Vous vous souvenez, cette brioche fourrée de crème pâtissière et de raisins secs de notre enfance. Pour ma part elle était plutôt industrielle la brioche de mon enfance lol, mais elle nous a laissé de très bon souvenirs. Donc voilà la recette maison, ou plutôt Thermomix….