L’été est enfin là, et avec lui, l’envie de consommer des boissons fraîches et désaltérantes. Cependant, il n’est pas toujours évident de trouver des recettes sans sucre qui soient à la fois savoureuses et bénéfiques pour notre santé. Dans cet article, nous vous proposons 10 recettes sans sucre qui sauront vous régaler tout en préservant votre ligne et votre bien-être. Alors, sortez vos verres et laissez-vous tenter par ces délices estivaux !
Cette boisson rafraîchissante est idéale pour ceux qui souhaitent se désaltérer sans ajouter de calories. Il suffit de mélanger des fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles) et des agrumes (citron, orange, pamplemousse) dans une carafe d’eau, et le tour est joué ! Laissez infuser quelques heures au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
Le thé glacé est une boisson incontournable de l’été, mais les versions du commerce sont souvent bien trop sucrées. Préparez votre propre thé glacé sans sucre en choisissant un thé parfumé (thé vert à la menthe, thé noir aux fruits rouges) et en le faisant infuser dans de l’eau froide pendant plusieurs heures. Ajoutez ensuite des glaçons et dégustez !
Pour une boisson désaltérante et légère, optez pour cette limonade originale sans sucre. Mixez du concombre et de la menthe fraîche avec de l’eau et du jus de citron, puis ajoutez des glaçons pour une boisson bien fraîche. Vous pouvez également ajouter quelques rondelles de citron et de concombre pour la décoration.
Les smoothies sont de véritables alliés durant l’été, mais ils peuvent rapidement devenir très caloriques si l’on y ajoute trop de sucre. Pour une version plus saine, réalisez vos propres smoothies en mixant des fruits frais ou surgelés (banane, fraises, mangue, etc.) avec du yaourt nature ou du lait d’amande. Un délice vitaminé et sans sucre ajouté !
Pour les amateurs de café, voici une recette de granité maison sans sucre qui vous permettra de savourer votre boisson préférée sous une autre forme. Préparez un café fort, puis versez-le dans un récipient allant au congélateur. Remuez régulièrement pour obtenir une texture granuleuse et dégustez bien frais.
Direction les tropiques avec cette eau aromatisée exotique et sans sucre. Mélangez des morceaux d’ananas frais et du lait de coco dans de l’eau, puis laissez infuser au réfrigérateur pendant quelques heures. Servez bien frais avec des glaçons et profitez d’un instant de détente ensoleillé.
Saviez-vous que le jus de tomate est une excellente source de vitamines et de minéraux ? Pour donner un peu de peps à cette boisson, ajoutez-y quelques gouttes de tabasco, du jus de citron et une pincée de sel et de poivre. Dégustez bien frais pour un apéritif original et sans sucre.
Les infusions glacées sont idéales pour se désaltérer tout en profitant des bienfaits des plantes. Choisissez des sachets d’infusion parfumés (camomille, verveine, tilleul) et faites-les infuser dans de l’eau froide avec quelques morceaux de fruits frais (pomme, orange, citron). Laissez refroidir au réfrigérateur et dégustez cette boisson saine et sans sucre.
Pour une version allégée du milkshake traditionnel, réalisez votre propre recette sans sucre ajouté. Mixez des fraises fraîches ou surgelées avec du yaourt nature et du lait écrémé jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Servez bien frais avec une paille et régalez-vous !
Enfin, pour un apéritif festif et sans sucre, optez pour un cocktail sans alcool à base de jus de fruits frais et d’eau gazeuse. Mélangez du jus de cranberry, d’orange et de citron vert avec de l’eau gazeuse et des glaçons, puis décorez avec une tranche d’orange ou de citron.
Avec ces 10 recettes fraîches et sans sucre, vous pourrez passer un été délicieux et sain tout en profitant de boissons savoureuses et désaltérantes. Alors, n’hésitez pas à les essayer et à les partager avec vos proches !
Je suis Céline Dupont, restauratrice dans le sud de la France. J’ai créé ilparaitquecbon.fr pour partager mon amour de la cuisine, mes conseils, techniques et recettes préférées avec vous.
