Je suis Céline Dupont, restauratrice dans le sud de la France. J’ai créé ilparaitquecbon.fr pour partager mon amour de la cuisine, mes conseils, techniques et recettes préférées avec vous.
Les secrets de l’alimentation hydratante : 5 smoothies pour rester hydraté cet été
L’été approche à grands pas et avec lui, la chaleur tant attendue. Mais cette période estivale peut également s’accompagner d’une déshydratation rapide si l’on ne fait pas attention à notre alimentation. Découvrez nos conseils pour vous aider à rester bien hydraté tout au long de l’été grâce à des smoothies rafraîchissants et gourmands.
Privilégier les aliments riches en eau
Lorsqu’il s’agit de rester hydraté, l’eau n’est pas la seule source d’hydratation. Certains fruits et légumes sont également très riches en eau et peuvent vous aider à maintenir une bonne hydratation. Parmi ces aliments, on retrouve notamment :
- Le concombre : composé à plus de 95% d’eau, il est idéal pour se rafraichir pendant l’été.
- La pastèque : sa teneur en eau est également très élevée, et elle apporte une petite touche sucrée qui ravira vos papilles.
- La tomate : remplie d’eau et de vitamine C, elle est parfaite pour accompagner vos salades estivales.
- Le melon : un fruit désaltérant et savoureux, riche en bêta-carotène et en vitamine C.
Les boissons hydratantes alternatives à l’eau
En plus de consommer des aliments riches en eau, il est également possible de varier les plaisirs en optant pour des boissons hydratantes autres que l’eau. Voici quelques exemples :
- Le kéfir d’eau : cette boisson fermentée légèrement pétillante est riche en probiotiques et favorise une bonne digestion.
- Le thé froid : préférez-le sans sucre ajouté pour profiter pleinement de ses bienfaits antioxydants.
- Les jus : optez pour des jus de fruits frais, sans sucre ajouté et sans conservateurs, pour bénéficier de leurs vitamines et minéraux.
5 smoothies pour rester hydraté cet été
Maintenant que vous connaissez les aliments à privilégier pour rester hydraté, découvrez notre sélection de 5 smoothies à base de fruits et légumes pour vous rafraîchir tout au long de l’été.
1. Smoothie pastèque-fraise-citron
Pour ce premier smoothie, mariez la douceur de la pastèque avec le côté acidulé des fraises et du citron. Voici les ingrédients nécessaires :
- 1 tranche de pastèque
- 10 fraises
- Le jus d’un demi-citron
Mixez le tout et ajoutez un peu d’eau si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée. Dégustez bien frais !
2. Smoothie concombre-kiwi-pomme
Ce smoothie vert est idéal pour faire le plein de vitamines et d’énergie. Voici les ingrédients :
- 1/2 concombre
- 2 kiwis
- 1 pomme verte
Coupez les fruits en morceaux, mixez-les avec un peu d’eau et servez bien frais.
3. Smoothie coco-ananas-mangue
Envie d’exotisme ? Ce smoothie est fait pour vous ! Il vous faudra les ingrédients suivants :
- 200 ml de lait de coco
- 1/2 ananas
- 1 mangue
Coupez les fruits en morceaux, ajoutez-les au lait de coco et mixez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse. Dégustez bien frais.
4. Smoothie aux myrtilles et mûres
Ce smoothie tout en douceur est parfait pour les amateurs de fruits rouges. Voici les ingrédients nécessaires :
- 200 ml de lait végétal (amande, soja, avoine…)
- 100 g de myrtilles
- 100 g de mûres
Mixez le tout et servez bien frais.
5. Smoothie à la banane et aux épinards
N’ayez pas peur de l’association étonnante de ce smoothie, car il est délicieux et très nutritif. Voici les ingrédients :
- 1 banane
- 2 grosses poignées d’épinards
- 200 ml de lait végétal (amande, soja, avoine…)
Mixez tous les ingrédients ensemble et servez bien frais.
Il ne vous reste plus qu’à profiter de ces délicieux smoothies pour rester hydraté cet été ! N’hésitez pas à varier les plaisirs en testant différentes associations de fruits et légumes selon vos envies et votre créativité.