Je suis Céline Dupont, restauratrice dans le sud de la France. J’ai créé ilparaitquecbon.fr pour partager mon amour de la cuisine, mes conseils, techniques et recettes préférées avec vous.
Révélé par un employé de McDonald’s : faites votre propre CBO à la maison comme un pro directement
Réaliser le CBO à la maison, c'est tout à fait possible. Découvrez dès maintenant la recette de McDonald's.
Il est inutile de se rendre chez McDonald’s, vous pouvez préparer le CBO à la maison en suivant cette recette à la fois simple et rapide.
Les ingrédients essentiels pour votre CBO à la maison
Pour réussir un savoureux CBO à la maison, vous avez besoin des ingrédients suivants :
– 2 pains à burger
– 2 tranches de bacon
– 1 escalope de poulet
– 1 tranche de fromage à burger
– 1 cuillère à café de paprika
– 50g de chapelure
– 20g d’oignons frits
– 1 œuf
– quelques feuilles de laitue iceberg
– 3 cuillères à soupe de mayonnaise
– 1 cuillère à café de poudre d’ail
– huile à frire
Étape par étape : préparation de votre CBO à la maison
Préparation du poulet pané
Dans une assiette creuse, commencez par battre l’œuf. Ensuite, trempez-y l’escalope de poulet. Mélangez la chapelure avec le paprika et enrobez l’escalope.
Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites dorer le poulet pané de chaque côté.
Préparation du bacon et de la garniture
Faites cuire les tranches de bacon dans une autre poêle et réservez au chaud. Lavez et essorez la laitue iceberg, puis déchirez quelques feuilles.
Mélangez la mayonnaise avec la poudre d’ail.
Assemblage du CBO à la maison
Coupez les pains à burger en deux et faites-les griller légèrement au four ou dans une poêle. Tartinez un peu de mayonnaise à l’ail sur chaque moitié de pain. Disposez quelques feuilles de laitue sur le pain inférieur, puis ajoutez l’escalope de poulet pané.
Déposez ensuite la tranche de fromage à burger sur le poulet chaud, elle va commencer à fondre doucement. Ajouter les tranches de bacon, quelques oignons frits et une autre cuillérée de mayonnaise à l’ail. Terminez par poser la moitié supérieure du pain à burger.
Savourez votre CBO à la maison ! Vous voilà prêt(e) à déguster votre CBO à la maison. Pour accompagner ce délicieux sandwich, rien de mieux qu’une bonne portion de frites dorées et une boisson fraîche. L’avantage de cette recette révélée par un employé McDonald’s est que vous pouvez ajuster les ingrédients à votre goût : plus ou moins épicé, ajoutez des tomates, des cornichons ou d’autres ingrédients préférés.
Alors n’hésitez pas à inviter vos proches pour partager ensemble un moment convivial et délicieux autour de vos CBO à la maison. Dorénavant, plus besoin de sortir pour déguster ce sandwich : votre cuisine devient le lieu idéal pour préparer et savourer un véritable CBO à la maison !