Passez des moments inoubliables avec vos proches grâce à ces idées pique-nique ! Que ce soit pour une sortie en famille, entre amis ou en amoureux, ces recettes sont idéales pour profiter d’un bon repas au grand air. Alors, préparez votre panier et laissez-vous tenter par ces 10 recettes faciles et délicieuses.
Le sandwich est un incontournable du pique-nique. Il est simple à réaliser, pratique à transporter et il peut se décliner de mille et une façons. Voici deux idées pour vous régaler :
Tartinez les tranches de pain avec l’avocat écrasé. Ajoutez ensuite le poulet, les tomates séchées et terminez par la roquette. Refermez votre sandwich et emballez-le dans du papier aluminium.
Tartinez les tranches de pain avec le houmous. Ajoutez ensuite les légumes grillés, la feta émiettée et terminez par la roquette. Refermez votre sandwich et emballez-le dans du papier aluminium.
Les salades sont parfaites pour un pique-nique léger et rafraîchissant. Elles permettent d’associer différents ingrédients pour créer des recettes colorées et savoureuses. Voici deux idées pour vous inspirer :
Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec la vinaigrette. Gardez au frais avant de déguster.
Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec la vinaigrette. Gardez au frais avant de déguster.
Pour varier du sandwich, optez pour des tartes ou quiches froides. Elles se déclinent en version salée ou sucrée et sont faciles à partager. Voici deux idées gourmandes :
Étalez la pâte sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Étalez une couche de tapenade puis ajoutez les légumes grillés. Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes. Laissez refroidir avant de découper et garnir avec la roquette.
Foncez un moule à tarte avec la pâte. Répartissez les épinards et le fromage de chèvre sur le fond. Versez l’appareil à quiche par-dessus et enfournez à 180°C pendant 30-35 minutes. Laissez refroidir avant de découper.
Les cakes salés sont pratiques à emporter et se mangent aussi bien chauds que froids. Ils permettent d’associer différentes saveurs pour plaire à tous les palais. Voici deux idées :
Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Incorporez les œufs un à un puis ajoutez l’huile et le lait. Ajoutez ensuite le thon, les olives et le poivron. Assaisonnez et versez dans un moule à cake. Enfournez à 180°C pendant 45-50 minutes.
Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Incorporez les œufs un à un puis ajoutez l’huile et le lait. Ajoutez ensuite la courgette, le fromage de chèvre et les noix. Assaisonnez et versez dans un moule à cake. Enfournez à 180°C pendant 45-50 minutes.
Pour terminer votre pique-nique sur une note sucrée, pensez aux fruits frais et aux desserts faciles à emporter. Voici deux idées :
Alternez les morceaux de fruits sur les bâtonnets pour créer des brochettes colorées et rafraîchissantes.
Je suis Céline Dupont, restauratrice dans le sud de la France. J’ai créé ilparaitquecbon.fr pour partager mon amour de la cuisine, mes conseils, techniques et recettes préférées avec vous.
