Le framboisier de Bigmumy

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C’était pour l’anniversaire de ma petite maman. Une superbe recette trouvée encore une fois sur le blog  : « ma cabane aux délices ». Superbe gâteau, facile à faire mais qui prend tout de même pas mal de temps, heureusement que j’ai eu une aide précieuse.   Je vous mets le lien pour la recette car je… 

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Tiramisu

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Pour 7 verrines Ingrédients : 250g de mascarpone 4 oeufs60g de sucre en poudre Chocolat en poudreUne douzaine de biscuits à la cuillère Café Préparation : Mélangez le mascarpone, les jaunes d’oeufs et le sucre au batteur puis réservez quelques minutes au frais, montez les blancs d’oeuf en neige et ensuite le mélanger au mascarpone… 

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petite entrée au surimi

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Jolie petite entrée très simple à réaliser. Ingrédients : Pour six personnes 3 avocats 24 crevettes Roquettes Surimi 4 oeufs Mayonnaise Préparation : J’ai rapé des batons de surimi, diner improviste oblige mais vous pouvez l’achetez déjà rapé, Faire cuire des oeufs durs, les raper sur le surimi, mélangez le tout avec de la mayonnaise,… 

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Se débarasser du tartre dans vos appareils électroménagers!

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Saviez vous que quelques coquilles d’huîtres au fond de votre cafetière, réservoir d’eau Tassimo ou Senseo, votre bouilloire ou autre, empéchait le calcaire de se déposer. J’ai testé, c’est magique, aujourd’hui je n’arrive plus à m’en passer, il suffit de 2 à 3 coquilles d’huîtres au fond de votre réservoir d’eau et vous avez une eau… 

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Tarte flan aux pommes

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Bonjour, voici une tarte très sympa reprise sur le blog de « ma cabane aux délices« … Je l’ai fait en version plus rapide, c’est à dire avec une pâte feuilletée et une préparation au flan du commerce. Ingrédients :   Pour le flan : 120g de préparation crème patissière 1 litre de lait 1 oeuf 100g… 

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Tarte poire-amande

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Ingédients : 3 poires Pâte brisée : 250g de farine 150g de beurre 120g de sucre 3 jaunes d’oeufs 3/4 d’une cac de levure chimique   Pour la farce : 100g de sucre 120g d’amande moulue 2 oeufs plus un jaune d’oeuf 60g beurre Préparation : Préparez la pâte brisée, moi je mets tous les… 

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Poulet au four

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Ingrédients pour deux à trois personnes : 4 morceaux de poulet 4 pommes de terre 1 oignon Une dizaine de tomates cerise 5 branches de persil 1 cac de sel 1 cac de poivre gris ou noir 3/4 d’une cac de gingembre Un sachet de safran 4 cas d’huile d’olive Préparation : Mettez dans un… 

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