Et parfois il paraît même que c'est beau !!!
Une bonne recette de poulet rôti au four très simple à réaliser et qui plait toujours. Ce poulet est accompagné de pommes dauphines et relevé par une délicieuse sauce épicé à la tomate. Ingrédients : 1 poulet Pommes de terre (facultatif) tomates coriandre sel poivre noir 1 càc de gingembre moulu 1/2 càc de piment…
Rien que de poster cette recette, j’en ai à nouveau l’eau à la bouche et l’estomac qui gargouille de faim. On se plait à la maison, surtout lorsqu’il fait froid et neige comme ce soir, à sentir la chaleur du four, les bonnes odeurs de cuisine que super maman prépare (oui c’est moi) et quand…
Bonjour à tous, Je vous présente aujourd’hui un plat des jours ou on a vraiment la flemme et en même temps l’envie de faire plaisir à sa famille avec peu. Un plat de tous les soirs comme on dit « vite fait bien fait » . Ingrédients : Suprêmes de blancs de dinde ou poulet, pour…
Un bœuf bourguignon sans bourguignon, vous le croyez vous ?? Le boeuf bourguignon est pour moi, un des plus beau met de la cuisine française. J’en ai mangé une fois ! à 18 ans (je m’en souviens encore), un vrai, viande pas hallal, plus alcoolisée… Ahlala Dieu me pardonne… Reste que cette saveur ne m’a…
La tartiflette, un plat habituel pour beaucoup, mais il y a quelques années encore le commerce du hallal n’existait pas ou presque. Aujourd’hui avec tous les dérivés hallal on peut plus facilement découvrir des saveurs culinaires typiquement françaises. Donc c’est la première fois que j’en fais et la première fois que j’en mange !…
Voilà les derniers morceaux de viande de mouton de l’Aïd. Oui ça part très vite, à la maison, on adore ça… Avec ma grossesse, je penche plus pour tout ce qui est salé et j’avais envie de me faire un bon plat type ce qu’on vous propose dans les mariages, avec beaucoup d’olives et des…
Bonjour à tous, Voilà une recette qui traine dans ma clé USB, mon placard, depuis bien longtemps… Un plat sucré/salé délicieux à souhait, à condition d’aimer marier les 2 becs, pour ça le gingembre aide pas mal Grande parenthèse. Lors du salon du blog culinaire à Soissons certains m’ont dit que c’était « dommage »,…
Voilà un plat du dimanche, ultra traditionnel et qui ne perd pas de sa saveur. Lorsque je vois des haricots verts je pense tout de suite à préparer le plat de ma mère, on ne s’en lasse pas. Une sauce goutteuse et relevée, une viande bien tendre accompagnée de bons haricots verts, fait de…
A l’époque (quelques décennies déjà…) lorsque je regardais les westerns, je salivais devant Clint Eastwood ou Terence Hill en train de manger leur ragoût et souvent chili, à la cuillère en bois. Miam, je suis sure de ne pas être la seule ! J’ai eu l’occasion ce week-end de le réaliser pour la première fois….
Voici une recette dénichée sur le blog d’Azura « Horizon culinaire« , qui elle même s’est inspiré du blog « culinarydelights« . Je prépare ce plat 2 à 3 fois pendant la période du ramadan car il est une valeur sûr qui plait à tous, il est simple et rapide à préparer. Ici j’ai fait ma propre sauce. Ingrédients…
