C’est en me promenant sur le blog ; les saveurs de Llysa que j’ai eu envie de préparer ce dessert pour mes invités : des verrines
mascarpone/pêche.
Je vais vous donner la quantité pour plus de 6 coupelles (moi j’ai été trop généreuse et
c’était un peu trop) je pense que vous pouvez servir 12 personnes.
Ingrédients :
250 g de mascarpone
5 oeufs
60g de sucre
1 boîte de sirop de pêche
Préparation :
Séparez les jaunes des blancs.
Montez les blancs en neige et réservez,
Mettez les jaunes d’oeufs dans un bol, la boite de mascarpone, le sucre et battre le tout. Ensuite ajoutez délicatement les blancs d’oeufs montés en neige. Vous
obtenez une jolie mousse de mascarpone.
Retirez la moitié du sirop de votre boite de pêche et versez le restant dans un mixeur. Lorsque vous obtenez une purée de pêche, placez cette préparation dans des
coupelles, puis au dessus votre mousse de mascarpone.
Servez avec de petits biscuits : boudoirs, cigares etc.
Régalez vous !
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Un adorable dessert qui annonce le printemps tout en légereté et qui nous donnera la pêche pour l’ attendre, bisous et bonne fin de semaine ( week end )
Kikou ma belle,
Je suis dans les tiramisu en ce moment,et le tien m’a l’air pas mal,avant hier j’ai fait un tiramisu aux chamonix,une recette que j’ai prise sur le blog da « la cuisine d’oranie »,c’est vrai qu’il
est excellent !!!!!!!!!!!!!!!
ca nous aide et nous donne de bonnes idées vos blog !!!!!!!!!!!!
bisous ma belle et bonne continuation !!!!!!
superbe coupes masha allah elles ont l’air delicieuses
Absolument délicieux miam !!!! Bisous bisous et bon week end !!!
Miam, ce dessert doit être terrible! $$$
Dès qu’il y’a mascarpone , j’adore !
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !
Hummmmmm!! voila un bon dessert
Bisous **
bravo ma chère Nadia! extra tes verrines! merci pour le clin d’oeil bisousssssssss
hummmmmm un vrais régal merci du partage bisous
simple et délicieux !!!!!!!!!!!
Un dessert frais et surement délicieux 😉
bonjour
trop belles tes verrines, bisous
ah oui bien gourmande lool, un délice!!! bonne journée!
Je les avais repéré aussi chez Ilysa en tout cas tes coupes donnent envie sbahlellah ^^ Merci Nadia
Excellent dessert pour un bon Dimanche,
ici c’est glacial, avec le vent en plus…
Très sympa ce dessert !
de la fraicheur et de l’onctuosité.
Kalinka
Absolument alléchant. Iol ,doit être aussi bon que ton dessert à base de fruits de la passion
Bisous**
Coupe généreuse tu dis?? moi, ça me va!! Très beau dessert!