Un bœuf bourguignon sans bourguignon, vous le croyez vous ?? Le boeuf bourguignon est pour moi, un des plus beau met de la cuisine française. J’en ai mangé une fois ! à 18 ans (je m’en souviens encore), un vrai, viande pas hallal, plus alcoolisée… Ahlala Dieu me pardonne… Reste que cette saveur ne m’a… 

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