Cookies à la compote de pommes et flocons d’avoine

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Plus que 2 jours et VIVE les vacances ! Au chaud, à la maison, 15 jours de repos rien que pour moi…  avec les enfants et je vous le dis, je ne ferai rien mais rien, je serai assise dans mon canapé à me passer tous les films de Noël. En attendant je vous propose… 

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Berkoukes

C’est un plat fait avec de gros grains de semoule (à faire soi même ou à acheter) qui sont cuits dans une sauce. C’est TROP BON !!! c’est le ressenti qu’on a après avoir gouter ce plat. Là je l’ai fait avec ma tante Melouka qui m’a montré comment faire soi même ces gros grains… 

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